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Budino raw di banana: un ricco e caldo nutrimento! Con e senza cacao

Budino raw di bananaBudino raw di banana con cacao, ingredienti:

  • 1lt di acqua calda, bollita se preferisci una mousse molto calda per un freddo inverno
  • 3 banane molto mature
  • 10 datteri deglet nour snocciolati
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 piccolo pezzetto di zenzero

Procedimento: utilizzare un potente frullatore di almeno 1000 watt, versare nel boccale prima le banane, poi gli altri ingredienti e in ultimo l’acqua. Frullare per poche decine di secondi, fino a intravedere un buon addensamento. Versare ancora caldo in una tazza di ceramica e gustare lentamente, la porzione può essere considerata abbondante come merenda ma più che sufficiente come lauto pasto.

La versione alternativa senza cacao ha i seguenti ingredienti:

  • 1lt di acqua calda
  • 3 banane molto mature
  • 10 datteri deglet nour snocciolati
  • 1 piccolo pezzetto di zenzero
  • Mezzo limone genuino con scorza

Procedimento come la precedente versione al cacao sopra riportata, da gustare sempre lentamente!

5/5 (7)

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